speaker

Bisnis Inti

Edamame

Pada 2012, sejalan dengan beralihnya kegiatan usaha utama ANJ ke sektor agribisnis (kelapa sawit), pangan (sagu), dan energi terbarukan, manajemen memutuskan untuk secara bertahap keluar dari bisnis tembakau dan berkonsentrasi pada produk pertanian yang mempunyai nilai lebih tinggi.

ANJ telah bergerak di sektor sayuran sejak tahun 2015, ketika anak perusahaan kami, PT Gading Mas Indonesia Teguh (GMIT), mulai membudidayakan edamame, sejenis kacang-kacangan yang memiliki protein dan antioksidan tinggi yang masuk dalam kelompok keluarga kedelai. Kami menggunakan model kolaborasi, memberikan masukan agronomi, pelatihan dan dukungan di lapangan kepada petani setempat di Jember, Jawa Timur untuk mempertahankan dan meningkatkan hasil dan kualitas. Pada tahun 2020, kami mulai menanam okra, sayuran berkualitas tinggi lainnya. ANJ berkomitmen dalam penerapan praktik agronomi terbaik, inovasi dan efisiensi dalam mengembangkan hasil pangan berkelanjutan (edamame dan okra).

Berlokasi di atas lahan seluas 1,7 Ha, pabrik canggih kami memiliki kapasitas produksi 8.000 ton per tahun dan tiga ton per jam produk sayuran beku (IQF). Produk kami memenuhi kriteria kontrol kualitas yang ketat dari badan keamanan pangan internasional dan Indonesia, termasuk BRC, ISO 22000, Kosher, FDA, BPOM dan sertifikasi Halal MUI. Pada tahun 2017, ANJ menjalin kemitraan strategis dengan AJI HK Limited untuk memfasilitasi ekspansi pasar GMIT ke wilayah Asia Pasifik. Pada Maret 2021, GMIT telah memulai ekspor edamame bekunya ke Jepang pada Maret 2021.

Unduh disini untuk detail sertifikasi

GMIT memproduksi edamame beku (dengan merek ‘Edashi’), dan edamame kupas beku yang juga dipasarkan secara domestik. Edashi tersedia dalam dua varian, original dan salted, dan dapat dibeli di berbagai toko retail di seluruh Indonesia.

    



 

HUBUNGI KAMI


 

EDASHI TERSEDIA DI: